Se você está procurando uma receita que combine o suculento frango com o sabor irresistível do bacon, o Frango de Bacon é a escolha perfeita! Fácil de preparar, essa receita é perfeita para almoços em família ou jantares especiais. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes
- 4 peitos de frango (ou coxas, se preferir)
- 200g de bacon em tiras
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de páprica (opcional)
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- Cheiro-verde para decorar
Modo de Preparo
- Preparando o frango:
Tempere o frango com sal, pimenta e a páprica. Reserve por 10 a 15 minutos para pegar bem o tempero. - Fritando o bacon:
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite o bacon até ficar dourado e crocante. Retire o bacon e reserve, mas mantenha a gordura na frigideira. - Cozinhando o frango:
Na mesma frigideira, adicione o frango e frite até dourar por todos os lados. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios. - Finalizando:
Acrescente o bacon novamente à frigideira e misture tudo delicadamente. Tampe a frigideira por alguns minutos para que os sabores se unam. - Servindo:
Decore com cheiro-verde e sirva quente, acompanhado de arroz, batatas ou salada verde.
Dicas do Chef
- Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de creme de leite ou queijo ralado no final.
- O bacon crocante por cima faz toda a diferença, então não economize!
- Experimente usar coxinhas ou sobrecoxas para um frango ainda mais suculento.
O Frango de Bacon é daquelas receitas que conquista qualquer pessoa à primeira mordida. Combinação perfeita de suculência, sabor defumado e praticidade. Experimente hoje e transforme seu almoço ou jantar em um momento especial!